Prodotti Tipici al Pistacchio, Mandorla e Nocciola!

Quando si parla di 'pistacchio' non si può non pensare a Bronte, cittadina ai piedi dell'Etna e culla di una delle eccellenze siciliane nel mondo, l'oro verde.

Bronte, laddove nasce la 'D.I.G.', azienda che opera nel settore agroalimentare da decenni e che ormai da qualche anno dedica la principale attività alla produzione ed alla lavorazione di frutta secca ma che trova massima espressione nella trasformazione del pistacchio.

Con una gestione prettamente familiare, la D.I.G. è ormai una realtà artigianale riconosciuta che opera nel rispetto del territorio e della tradizione.

Il Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. il cosiddetto "Oro Verde"
La Sicilia è l'unica regione italiana dove si produce il pistacchio (della specie botanica 'pistacia vera') e la cittadina etnea, con oltre tremila ettari in coltura specializzata, ne esprime l'area di coltivazione principale (più dell'80 della superficie regionale) con una produzione dalle caratteristiche peculiari.

Bronte, Eden di pistacchio, con un frutto dal gusto e dall'aroma universalmente riconosciuti come unici e particolari.

L' "oro verde", così è denominato il "Pistacchio verde di Bronte D.O.P.", rappresenta la principale risorsa economica del vasto territorio della cittadina etnea.